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MitteilungsblattAugust 2007Unsere neue Empfangsdame, Estelle Biggs ist die Tochter von Hester November welche die "Bulk" Verpackungen und Qualitätskontrolle in dieser Abteilung unter sich hat. Hester ist nun schon seit 32 Jahren bei uns beschäftigt und Estelle ist bei uns auf der Farm aufgewachsen ehe die Familie in ihr eigenes Haus in Botrivier umzog. Es sind nun schon einige Arbeiter aus zweiter Generation in verschiedenen Positionen bei uns auf der Farm beschäftigt. Anne-Marie ist Robert's rechte Hand auf der Einkaufsseite und hat bisher nur Lieferanten in der Hermanus bis Bredasdorp Umgebung besucht. Sie wird jedoch in Zukunft auch Lieferanten welche weiter weg sind, besuchen und, um dieses zu ermöglichen, haben wir David Cilliers angestellt um die Kollektion der Blumen zu koordinieren und die administrativen Pflichten zu übernehmen. Er wird auch noch verschiedene andere interne Pflichten übernehmen. Richard hat die Stellung als Farmverwalter von Willie Maritz übernommen und soweit geniesst er seine neuen Pflichten und die Arbeit im Freihen. Hoffentlich überlebt er das kalte und nasse Wetter gut welches plötzlich, später als erwartet, eintraf. Das späte Sommerwetter hat uns alle unerwartet überrascht and als Folge des lange anhaltenden warmen und trockenen Wetters, sind die Neriifolia viel schneller und früher gereift als erwartet.Demzufolge, haben wir nun ein Zukurz an Neribuds. Dies scheint ein Problem in der gesamten Industrie zu sein. Die Farmer haben uns nicht rechtzeiting auf dieses Problem aufmerksam gemacht und leider haben auch die anhaltenden starken Regenfälle in einigen Gebieten am Anfang des Winters, diese Situation noch verschlimmert. Das Gebiet zwischen Stanford und Hermanus in welchem im letzten Jahr die verheerenden Brände herschten, erholt sich gut, vor allem nach dem kürzlichen Regen und wir erwarten dort eine fantastischen Frühlingszeit. Natürlich werden die Produkte welche wir aus dieser Gegend bezogen haben, erst in einigen Jahren wieder geerntet werden können. Die Repens Ernte verläuft zufriedenstellend, leider haben wir ein grosses Qualitätsprobleme mit Repens crème indem diese viele Flecken und Fehler haben und daher farbbehandelt werden müssen. Daher werden wir in diesem Jahr leider nicht genügende Mengen Repens crème haben, wir erwarten jedoch keine Lieferprobleme bei Repens rot. Wie gewöhnlich um diese Jahreszeit, sind wir sehr beschäftigt mit sortieren, trocknen und packen der verschiedenen Produkte um alles bis Ende August, rechtzeitig für den europäischen Herbst, zu verschiffen. Weiterhin verursacht das kalte und nasse Wetter auch erhebliche Schwierigkeiten bei der Ernte der Compacta und Susannae Rosetten wodurch wiederum einige Verschiffungen um mindestens 2 Wochen verzögert werden. Produkte welche nicht bis Ende August verschifft sind, werden leider zu spät für den Euopäischen Herbst/Winter ankommen. Unser Markt verädert sich nun auch etwas indem mehr und mehr Kunden Produkte in Polybeuteln für Garten Center und Hobbygeschäfte benötigen, welche oft nur wenige Stiele enthalten.Diese Bestellungen unterliegen meist sehr strengen Verpackungs- und Ettikierungsbedingungen und müssen zu festgesetzten Terminen geliefert werden. Der Trend ist, diese Produkte ohne additionelle Hantierung oder Kosten auf die Regale der Grosshändler und Hobbygeschäfte zu bekommen. Weiterhin verkaufen wir jetzt auch mehr Trockenfrüchte wie Orangen- Zitronen- und Grapefruitscheiben welche teilweise in kleinen Verpackungen, hauptsächlich jedoch in 250 oder 500 gr. Beuteln bestellt werden.
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